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熊孩子抢着吃的地瓜美食炸双色红薯球教你做

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来源: 作者: 2019-06-08 20:45:10

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假期中熊孩子也放假了,这个时间正好可以带孩子出去玩,看见好吃的孩子一般就嚷着吃了,但又担心不卫生不安全,今天作者就跟大家分享一道小孩子比较喜欢吃的美食,但作者还是提醒好吃归好吃,还要注意适量哦。

炸红薯球的小窍门炸地瓜球建议使用糯米粉,炸出来更柔软香甜。

炸红薯球的做法

1、红薯、紫薯洗净去皮,切片,然后锅里加水,上锅蒸熟。

2、蒸熟从锅里拿出,加入适量的白糖,适量的糯米,用擀面杖弄成泥和好。如果太干可以适量加一点水。

3、因为紫薯比较干,和面的时候稍微多加一点水,太干了炸出来也会很硬,口感不好。加糯米粉做出来会软一些,面粉稍硬一些。依据个人口味添加。味道都很好的。和好的红薯面泥。手上沾点干糯米粉,把紫薯泥和红薯搓成球状。

4、锅里烧油,待油温热以后放入做好的薯球开炸。炸成这样金黄色就可以捞出了。

红薯也叫地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。但直接吃缺少口感比较差,但老是烤着吃也有吃泥的时候,炸着吃也算老少皆宜的一种吃法。

另欢迎各位看官关注作者的“巧手巧生活”,相同的配方相同的味道,每天都要新鲜内容分享。

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